Con este vídeo quiero hacer un homenaje a mis alumnos y alumnas de Dirección de Cocina 1º curso 2019-2020 por todo el esfuerzo y dedicación que han tenido en un año lleno de obstáculos e inconvenientes. Menos mal que lo tenemos claro, nada ni nadie puede contra un equipo unido. Enhorabuena.

kitchen management 2019-2020.mp4 from sergio perez on Vimeo.